Європейське космічне агентство запустило експеримент, який має на меті покращити харчування астронавтів. Їхнє меню може дуже змінитися. Зокрема, в ньому може стати більше їжі, вирощеної прямо в космосі. Окрім того, харчування астронавтів стане дешевшим, адже зараз доставка коштує дуже дорого.
Проєкт буде реалізовано в рамках місії SpaceX Falcon 9. Наразі в космос уже відправили мініатюрний біореактор, покликаний перевірити можливість вирощування їжі з клітин в умовах мікрогравітації та високої радіації. Якщо все вийде добре, то на орбіті буде створено автономні харчові виробництва. Пізніше такі самі виробництва зможуть спорудити на Місяці чи навіть Марсі.
Дослідження фінансує ESA спільно з британським стартапом Frontier Space та Імперським коледжем Лондона.
Джерело: МЕТА
